Mosterstip (Mosterdsaus)
Voor wie geen geld had of heeft voor (spek)vet.
1 eetlepel bloem, 1 eetlepel suiker, 1.1/2 eetlepel mosterd, 1.1/2 eetlepel azijn, 3 eetlepels koud water
Meng alle ingrediënten voorzichtig door elkaar en breng ze al roerend langzaam aan de kook.
Klik hier voor meer streekgerechten uit Friesland/Fryslân.