BIJ DE NEUS GENOMEN

De mosterd was nog onbekend
en werd ook zelden aangewend.
Geen arme wist wat mosterd was,
zelfs enkele rijken wisten 't pas.
Een Friesche boer, een snuggere vent
was 't ook alleen bij naam bekend.
Maar zeer nieuwsgierig naar de smaak
had onze vriend, een rare snaak,
en zonder dat zijn vrouw het wist,
een daalder tot een extra list.
Hij ging naar Groningen met zijn daalder
en vond daar eene mosterdmaler.
Hij zegt, ik hoor mijn goeie man
dat men hier mosterd kopen kan.
Dat is zoo, sprak de mosterdmaler,
hoeveel verkiest ge, voor een daalder?
Ja, zegt het boertje, liefst wat snel
zoodat ik mogelijk nog wel
om tien uur thuis ben bij mijn vrouw,
kan rusten van die lange sjouw.
Als gij eens, sprak de mosterdmaler,
inplaats van aanstonds voor één daalder,
eens met tien centen ging proberen,
dan kunt ge ook de smaak wel leren.
Tien, neen ik ben ervoor gekomen
en heb mij stellig voorgenomen
geen boer in onze gansche streek
weet van dat lekker goed een steek.
'k Wil daarom alle boerenhoeven
eens van mijn mosterd laten proeven.
Doe mij maar voor één daalder mee,
dan ben ik best met U tevree.

De mosterdmaler dacht, gij zijt aan 't dwalen
moet ik misschien nog mosterd malen.
Hij vatte toen een pot eens aan
en liet hem op de toonbank staan
en ging toen naar zijn maalderij.
Maar 't boertje dacht, ik ga er bij.
Hij kijkt eens langzaam in het rond
of hier of daar ook iemand stond.
Maar toen hij niemand hoorde of zag,
dacht hij nu sla ik gauw mijn slag.
Hij vatte de pot toen lustig aan
en ziet daarin een lepel staan.
Hij neemt een kort en kloek besluit
en neemt een lepel vol daaruit
en brengt het haastig naar den mond
en slikt het door de keel terstond.
Maar hoewel, één ogenblik verbaasd,
hij proest, hij spuwt, hij huilt, hij blaast,
terwijl hij als een bezetene raast.
De mulder die aan 't malen was,
hoort ook wat razen en komt ras.
Hij vraagt de man, wat scheelt er aan?
Ik ging zopas van U vandaan,
toen was ge toch nog goed en wel,
wat overkwam U toch zo snel?
Wel kerel, vraagt ge daar nog naar?
Ik nam één enkel hapje maar.
Eén proefje uit Uw eigen vat,
maar ik heb meer dan genoeg gehad!
Loop met je mosterd naar de maan,
dat goed is uit de hel vandaan.

- Anonymus -