"Daarna belde Qwilleran Polly in de bibliotheek. Hij zei: 'Ik rij naar Pickax om boodschappen te doen. Heb je zin om een hapje met me te eten?' 'Dolgraag', zei ze, 'maar wel vroeg. Ik moet naar huis om mijn kleine schatje [katje] eten te geven, snap je.' 'Waarom kom je niet naar mijn huis als je klaar bent?' stelde hij voor. 'Dan laat ik de Old Stone Mill wat bezorgen.'
Er stond een lange, slungelachtige bezorger voor de deur met Polly's salade en Qwillerans lamskotelet ..."

Uit: De kat die een spook zag

Ingredienten:

4 lamskoteletten, 2 cm dik
4 theelepels ketjap
1/2 theelepel gemberpoeder
1/2 theelepel knoflookpoeder
peper en zout naar smaak

Bereiding:

Bestrijk beide kanten van de koteletten met de ketjap. Bestrooi ze met het gemberpoeder en het knoflookpoeder. Kruid ze met peper en zout.
Leg de koteletten onder de grill, op 7 cm van de warmtebron.
Gril ze ongeveer 5 minuten per kant.