Historische gerechten HOME naar receptencategorieën DE BIJBELSE KEUKEN Amandel-honingpasta Bijbelcake Eend in druivensap Gebakken mosterdkip - teimah Gefrituurde honingvis Groentesoep met gezouten vis Honingkoeken Kardoensoep Linzenpannenkoeken Romige gerstsoep Tonijnsalade met verse venkel Ur: groene boter/kruidenkaas Vijgen in rode wijn met room Witlof met olijven en rozijnen GERECHTEN UIT DE OUDE WERELD GRIEKS * ROMEINS * 7 WERELDWONDEREN-GEBIEDEN Alexandrijnse lekkernijen Alexandrijnse pompoen Eend (of kraanvogel) met raapjes Gebraden haas Gesmoord gevogelte met olijven Lever uit Oxyrhynchus Makreel uit de oven Terentijnse zeezwijnenham Romeinse geit Schuimomelet van melk en honing Tips: De zeven wereldwonderen van de oudheid Mesopotamië De Zeven Wereldwonderen van de klassieke oudheid De verstandige kok De rijke keuken van de Gouden Eeuw OVERIGE 'OUDE' RECEPTEN Conserf van vlierbessen, hoe men die maaken zal Geeske's klont Gelei uit beenderen Geparelde bessen Nuttige en voor elk huishouden gewigtige mededeelingen en voorschriften ... Roffioelen Super-ei Waterzooi van Hendrik Conscience Tip: Kookhistorie