'U bent geloof ik erg knap in het verklaren van woorden, mijnheer,' zei Alice, 'zoudt u mij kunnen uitleggen wat het gedicht "Wauwelwok" betekent?' 'Laat maar eens horen,' zei Hompie Dompie. 'Ik kan alle gedichten verklaren die ooit bedacht zijn - en een heleboel die nog niet bedacht zijn.' Dit klonk erg hoopgevend, daarom zei Alice het eerste couplet op:
''t Wier bradig en de spiramants Bedroorden slendig in het zwiets: Hoe klarm waren de ooiefants Bij 't bluifen der beriets.'
'Dat is voorlopig genoeg,' onderbrak Hompie Dompie: 'Er komen volop moeilijke woorden in voor. "Bradig" betekent vier uur 's middags - de tijd wanneer je het vlees voor het avondeten gaat braden.' 'Prachtig, dat komt goed uit,' zei Alice.
Maar eerst een paar aanwijzingen voor de recepten:
1. Alle lepels (eetlepels van ouderwetse grootte) worden glad afgestreken, tenzij erbij staat 'met een kop'.
2. Alle bloem is gewone bloem, tenzij wij zelfrijzend bakmeel nodig hebben, maar dat staat er dan bij.
3. 'Verwarm de oven voor' betekent, dat die een kwartier te voren moet worden aangestoken.
4. Het is moeilijk hoeveelheden op te geven, omdat de een veel meer eet dan de ander, maar de meeste recepten zijn ruim voldoende voor vier personen, tenzij het recept iets anders vermeldt, duidelijk éénpersoons-porties aangeeft of een grote hoeveelheid grondstoffen verwerkt, zoals bij het maken van jam.
Maar eerst een paar aanwijzingen voor de recepten: